알토란 북어국 김하진 북어뭇국
알토란북어무국 알토란북어국 김하진북어국 김하진북어무국 알토란 167회 북어국 김하진 재료 (컵 200ml) 4인 기준 북어포 2마리, 무 600g, 콩나물 100g, 대파 100g, 국간장 1~2큰술, 소금 , 참기름 3큰술 육수: 물 14컵, 북어 대라리 2개, 청양고추 3개, 양파 반 개, 통후추 1큰술, 통마늘 30알 육수...
알토란 보름나물 나물 양념장 이종임 레시피
알토란 보름나물 나물양념장 이종임 레시피 2월 25일 방송 된 167회 약 되는 정월 대보름 밥상편 알토란 보름나물 나물 이종임 레시피를 정리하겠습니당~~ 나물레시피 5개라 좀 길어요ㅠ 최대한 잘 정리하도록 할께요ㅠ 정월 대보름 나물 완전 정복~!! 나물 불리기 40도 물에 40분 불린호박고지80g...
맛의 기본이자 핵심인 육수와 양념으로 음식 맛 업그레이드 / 뉴트리앤 2019.03
요리 : 시래기나물, 고사리나물, 취나물, 무나물 등 각종 나물 - <알토란> (167회, 2018년 2월 25일) 이종임 요리연구가 재료 (나물 1kg 기준) 국간장 5큰술, 다진 대파(흰 부분) 6큰술, 다진 마늘 3큰술, 깨소금 2큰술, 들기름 2큰술, 설탕 1/2큰술 만드는 법 1 국간장에 대파, 마늘, 깨소금, 들기름, 설탕을...
180225 MBN 알토란 167회 보름나물(시래기나물, 취나물, 고사리나물, 호박고지나물...
재료 건 호박오가리 80g, 건 취나물 30g, 건고사리 30g, 건 시래기 50g, 물, 쌀뜨물, 현미유 4큰 술, 들기름 4작은 술, 메밀가루 1/2큰 술, 다진 파 흰 줄기 6큰 술, 다진 마늘 3큰 술, 깨소금 2큰 술, 들기름 2큰 술, 설탕 1/2큰 술, 다진 소고기 60g, 진간장 1작은 술, 다진 마늘 1/2작은 술, 후추 1꼬집...
고기튀김 국수 길거리포차 김포 집 위치 어디 살림남 김승현 살림하는 남자들 167회
남자들 167회 2020년 5월 16일 방송 옷 패딩 무스탕 퍼 자켓 니트 점퍼 코트 자켓 모자 가방 선글라스 맨투맨 티셔츠 바지 운동화 신발 자동차 재방송 화차정보 다시보기 사는 곳 사는 동네 아파트 집 촬영지 위치 어디 촬영장소 프로필 나이 학력 가족 김승현 나이 40세 아내 알토란...
알토란 돼지불고기전골 임성근 콩나물파채 167회
알토란불고기전골 /임성근돼지불고기전골 /알토란콩나물파채 알토란 돼지불고기전골 167회 임성근 재료 (컵 200ml) 불고기용 돼지고기 목살 600g ,국물 콩나물 300g,대파 2대(파채),불린 당면 1줌, 불고기양념: 물 3컵 반, 진간장 1/2컵, 흑설탕 1/2컵, 다진마늘 3큰술, 후추가루 반 큰술, 소주 1큰술...
편스토랑 167회 기대되는 찬또배기 이찬원 밥심 스폐셜 신메뉴 (ft. 삼겹배추술찜...
편스토랑 167회에서 확인할 수 있다. 배추술찜 (프랑스 가정식) 레시피 힘의 원천, 밥심 스폐셜 특집에서 선보일 찬또배기 이찬원 셰프의 요리는 배추술찜으로 예상해본다. 예전에 집사부일체 방송에서 정재형이 만들기도 했었고, 알토란 이원일 셰프도 된장삼겹술찜으로 선보인적이 있었다....
알토란 김하진 오곡밥 & 북어뭇국
167회<약(藥) 되는 '정월대보름' 밥상> 알토란 김하진 오곡밥 레시피 ★쫀득쫀득 찰진 식감! 오곡밥★ ▶오곡밥 재료 (10인분 기준): 찹쌀 2컵, 찰수수 1컵, 검은콩 1컵, 차조 1컵, 팥 1컵, 소금 2 작은 술 <오곡밥 만드는 법> 1. 깨끗하게 씻은 차조 1컵과 찰수수 1컵에 물을 부어 20~30분간 불린다. 2....
2018.2.25 167회 약 되는 정월 대보름 밥상편
2018.2.25 167회 약 되는 정월 대보름 밥상편 알토란 임성근 손쉽고 맛있는 - 돼지불고기전골 재료 : 2mm두께 불고기용 목살600g 불린 당면 한 줌 돼지불고기양념장 : 물 3컵반,간장 반컵,흑설탕 반컵,다진마늘 3큰술반,후춧가루 반큰술,소주 1큰술,맛술 2큰술, 통깨 1큰술,양파 50g(약반개),배170g(약1...
180225 MBN 알토란 167회 돼지불고기전골(임성근(조리기능장))
1. 2mm 두께 돼지고기 목살 600g을 5~6cm 길이로 썬다. 2. 물 3.5컵, 간장 1/2컵, 흑설탕 1/2컵, 다진 마늘 3.5큰 술, 후춧가루 1/2큰 술, 소주 1큰 술, 맛술 2큰 술, 통깨 1큰 술을 섞는다. 돼지불고기는 흑설탕, 소불고기에는 황설탕 사용. 3. 양파 1/2개(50g), 배 1/3개(170g), 생강 10g을 믹서에 곱게 갈아...
알토란 167회 다시보기
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